Ingredientes:

Para el fermento:
1 taza de leche
30 grs. de levadura fresca
2 cucharadas de azúcar

Preparación:
Poner en un recipiente o tazón la leche tibia, agregar la levadura y las dos cucharadas de azúcar, mezclar y dejar que se inicie el proceso de fermento de la levadura, cubrir con un paño o papel film, dejar levar.

Por: Amanda Paltrinieri

Ahora es un anciano bonachón que vive en el Polo Norte, pero antes fue un obispo, un gnomo y un gigantón peludo. Alguna vez viajó en burro, hasta que prefirió el trineo tirado por renos.

El que conocemos es un invento de la empresa Coca-Cola, pero san Nicolás habría nacido en el siglo tres. Aquí les revelamos los secretos de Santa Claus y de otros ritos navideños.

¿En qué quedamos? ¿Papá Noel, San Nicolás o Santa Claus? En realidad, tiene también muchos otros nombres, pero eso no debería extrañarnos: antes de llegar a nosotros, este personaje recorrió varios países de tres continentes y sufrió transformaciones tan insólitas que si nos topáramos con el original no lo reconoceríamos.

Los celtas y otros pueblos europeos tenían varios árboles sagrados, pero ninguno tan importante como el roble. Hacia fin de año, cuando llegaban los fríos y caían sus hojas, la gente colocaba en sus ramas desnudas telas de colores y piedras pintadas. Al vestirlo de esta manera esperaban que a la siguiente primavera el árbol brotara.

Cuando se impuso el cristianismo, los ritos agrarios invernales fueron asociados con la Navidad y los primaverales (de resurrección de la Naturaleza) con la Pascua y la resurrección de Jesús.

Sistema Maná 10.12.08.-  Del 8 al 12 de diciembre en Quito se realiza el III  Simposio internacional de Misionologia, esta reunión que convoca a todos los directores de misiones del continente tiene por objetivo producir las conclusiones del tercer Congreso Americano de Misiones (CAM3)  celebrado el pasado  mes de agosto en Ecuador.

Sistema Maná 10.12.08.- Mons. Edmundo Abastoflor a su regreso de Europa  luego de haber cumplido el itinerario de la visita Ad Limina que los obispos de Bolivia  han realizado en Roma describe los principales momentos de este viaje así como la experiencia vivida junto a  sus hermanos obispos.

Sistema Maná 10.12.08.- Este jueves Escuelas de Cristo clausura las celebraciones por su centenario y el relanzamiento institucional en la basílica menor de San Francisco en la ciudad de La Paz. Los homenajes y reconocimientos  por el centenario de Escuelas de Cristo  han comenzado en julio del año pasado y concluyen este 11 de diciembre con una eucaristía, acto académica y reconocimiento y condecoración.

Sistema Maná 10.12.08.- Al concluir el año del centenario Escuelas de Cristo se plantea importantes desafíos sobre su nueva proyección con igual entusiasmo pero con nuevas respuestas a los nuevos problemas en la actual realidad que vive el país.

Sistema Maná 10.12.08.- Escuelas de Cristo busca responder a objetivos concretos en la educación formando a personas sensibles a la calidad de vida con principios en la verdad, solidaridad y justicia. Personas, hombres y mujeres servidoras en su comunidad, ese el fin que persigue esta obra educativa.

 (Foto: P. José Zampa)

Sistema Maná 10.12.08.- En 1907 el franciscano José Zampa movido por su celo evangélico e impactado por la realidad social, cultural y evangélica  de los mineros, campesinos y población indígena en Potosí funda un centro de formación para los hijos de mineros y campesinos, esta iniciativa es muy bien acogida por las comunidades rurales y se multiplica rápidamente. Hoy en día Escuelas de Cristo  se encuentra  en los departamentos de Oruro, Potosí y La Paz con centenares de comunidades educativas que se forman en un desarrollo integral y promoción humana.

Foto: Primera escuelita, Potosí, 1907

Sistema Maná 10.12.08.- En esta nueva entrega se da a conocer algunos homenajes a los que se ha hecho acreedora esta importante obra de la Iglesia Católica. Con escuelas de Cristo la apuesta por la educación es concreta, histórica y efectiva. Que Dios siga bendiciendo a muchos niños más, a través de ese testimonio.